スローライフ

皆さんはオリーブオイルはお好きですか？
イタリアン好きな人なら間違いなく好きでしょう。
ギリシャなどではタコはじめ魚介類、その他なんでもオリーブオイルをたくさんかけて
食べるそうですね。

・・そんなオリーブオイル、
ドロフィーズインテリアスタッフが
素敵に料理していたのでご紹介します☆

まずは、まいちゃんこと夏目の
「オーガニック食材を使った素材を味わうイタリアンサラダ」！
（写真左のタマゴを割ってますのがまいちゃんです）







・レシピ　材料／2人分
卵…2個
マグロ（トロ）のEXVオリーブオイル漬け…60g
ジェノベーセ・ペースト…大さじ2
お好みのグリーンサラダ（写真はベビーリーフと玉ねぎ）
EXVオリーブオイル　BIOLOGICA…適量

1／ゆで卵を作り、プッシャーで潰し、マグロのオイル漬けと合わせる。
2／ジェノベーセ・ペーストを加え、更に混ぜる。
3／お好みのグリーンサラダに盛りつけ、EXVオリーブオイルをかけて召し上がれ！
（1で、ナチュラルチーズやゆでたジャガイモを加えてもおいしいです）

食材は、ドロフィーズインテリアで扱っているもの。
オーガニックや自社農園にこだわる生産者が
原材料から製品に至るまで一貫して携わって作り上げた、
オリーブオイルやジェノベーゼ、マグロのオリーブオイル漬けを使っています。
そんな本物のフレッシュなおいしさが味わえる一品！

そして、先日のドロフィーズバーベキューでは
ゆりちゃんこと木野の
「はまころ野菜を使った彩りプレート」！
（真ん中にいるツジ（辻村）に美しい盛りつけを伝授している？のがゆりちゃんです）





アンチョビを加えたグリーンサラダに
こちらもオリーブオイルをたくさんかけて食べるスタイル！
色合いも美しく、アンチョビの塩味とオリーブオイルの風味が効いた
さわやかなサラダでした。

ドロフィーズインテリアで扱っているオリーブオイル、オーガニック食材は
顔の見える生産者がこだわって造り上げたもの。そんな食材を味わうと
心も豊かになります♪

そんな作り手の真摯な想いを日々の食卓に取り入れながら、
皆さんもぜひ家族で美味しい時間をお楽しみくださいね


ドロフィーズインテリア


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そして！今週末はとっておき見学会！！見学会場の一部をご紹介・・




写真は西山町会場のヒトコマです

[Type1] インテリアと心地いい収納のナチュラルモダンの家

【浜松市西区西山町】会場

[Type2] スマートとくつろぎ、2つのテーマのシンプルモダン

【浜松市浜北区東美薗】会場

ナチュラルモダン＆シンプルモダンのとっておき見学会、是非お気軽にお越し下さいね！

見学会について詳しくはこちら！



一本の映画のような家づくり 新築 工務店 注文住宅 《都田建設》
リフォーム　浜松　『棟梁組』
浜松　家具　雑貨　ワイン　-ドロフィーズ・インテリア-
庭 エクステリア 外構 –Slow Garden-
浜松　薪ストーブ　【薪ストーブ＆スローライフ】

「一本の映画のような家づくり」上映中！